Музей Хлеба в Большой Халани

20 декабря памятными строками впишется в историю Большой Халани. В этот день здесь открыт Музей Хлеба. По своему замыслу и содержанию он является уникальным и единственным в Корочанском районе. Музей организован в Большой Халани неслучайно. С давних времен село славилось своим хлебом. В 2011 г. здесь возрождена традиция производства хлеба в местной пекарне. Отменная выпечка пользуется заслуженной любовью всех жителей района. Большехаланский карвай заслуженно стал брендом Большехаланского сельского поселения.

В Музее Хлеба представлены экспонаты — предметы обихода местных жителей ХVII-ХХ вв., демонстрируются этнографические особенности их быта и хозяйствования.

Экспозиции в музее разбиты на пять блоков: история хлеба; «Русская изба», в которой особое место принадлежит русской печи; советский период жизни деревни; традиции хлебопечения в ХХ-ХХI веке. Центральное место в экспозиции принадлежит блоку «Николай Романович Асыка». Именно благодаря инициативе Николая Романовича стало возможным открытие данного музея. Жителей со знаменательным событием поздравили: глава администрации Корочанского района Николай Васильевич Нестеров; ученый, кандидат сельскохозяйственных наук, заслуженный агроном Российской Федерации, почетный гражданин Белгородской области, Корочанского района и Большехаланского сельского поселения Николай Романович Асыка; заместитель председателя Муниципального совета Корочанского района Марина Петровна Афанаськова; декан агрономического факультета Белгородского государственного аграрного университета им. В.Я. Горина Александр Владимирович Акиньшин; заместитель директора по селекции и семеноводству Белгородского федерального аграрного научного  центра Российской академии наук Лариса Николаевна Придачина; руководитель центра прогрессивных технологий в земледелии Белгородского государственного аграрного университета им. В.Я. Горина Сергей Александрович Линков; руководитель лаборатории по изучению систем земледелия Белгородского государственного аграрного университета им. В.Я. Горина Сергей Иванович Смуров; член Белгородского регионального отделения общероссийской общественной организации «Российское аграрное движение» Анатолий Викторович Смык.

Большехаланский Музей Хлеба — это уникальное место, где каждый сможет познакомиться с процессом производства хлеба, окунуться в историю. Приглашаем гостей посетить наш музей!

Заведующая Большехаланской МСБ М. Зубкова