«Хотмыжская осень»

7 сентября сотрудники Корочанской центральной районной библиотеки приняли участие в XII Международном фестивале славянской культуры «Хотмыжская осень», посвященном 65-летию Белгородской области. Была организована литературная площадка «Его величество Хлеб». Все желающие, могли познакомиться с книжно-иллюстративными выставками «Николай Романович Асыка – патриарх Белгородского земледелия» и «В стихах и песнях он воспевает любимый наш Большехаланский Хлеб».

Первая выставка была посвящена учёному, заслуженному агроному Российской Федерации, лауреату премии Василия Горина, Почетному гражданину Белгородской области, Корочанского района и села Большая Халань, «Патриарху Белгородского земледелия», — как называет его губернатор области Евгений Степанович Савченко - Николаю Романовичу Асыка, который 10 июня текущего года отметил свой 90-летний юбилей.

Несмотря на почтенный возраст, он ведёт активную общественную деятельность. При его непосредственной поддержке, в настоящее время, ведутся ремонтно-восстановительные работы памятника культурного наследия ХIХ века — Свято-Успенского храма с. Большая Халань, которому исполняется 200 лет.

Благодаря Николаю Романовичу Асыка фонд книжных памятников Большехаланской библиотеки пополнился новыми уникальными изданиями — книгами с автографом автора, которые были представлены на выставке. Это: «След на земле», «Избранные статьи Н.Р. Асыка в областных и районных газетах (1961-2015гг.)  и «Обыкновенный человек Николай Асыка: сборник статей».  На выставке также были представлены фотографии знаменитого земляка.

Следующая выставка была посвящена Большехаланскому Хлебу. Здесь жива традиция выращивания и производства хлеба. Возродила промысел молодая семья Гребеник – Дмитрий Иванович и Юлия Николаевна.

Большехаланский каравай стал брендом села. В 2019 году здесь планируется открытие уникального музея хлеба, в котором можно будет не только познакомится с процессом производства главного продукта — хлеба, но и окунуться в историю возделывания зерновых культур, а также самому попробовать приготовить ароматную буханку.

На выставке можно было познакомиться с рецептами большехаланского хлеба, а также раскрыть некоторые секреты его приготовления.

Дополняли выставки «Литературная хлебница» — интересная тематическая подборка книг и литературное мини-кафе.

На память, всем желающим, раздавались закладки с загадками, пословицами и поговорками о Хлебе.

Директор МКУК ЦРБ М. Малахова.